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Cake citron et graines de pavot

Cake citron et graines de pavot

C’était ma nouvelle lubie : un cake citron pavot. Acidulé, festif mais pas prétentieux, avec une texture moelleuse et humide. J’en ai parcouru des recettes, mille peut-être, avant de me décider. Celle-là est inspirée du magazine Saveurs. Ce cake est exactement comme j’avais rêvé qu’il soit […]

Le guacamole de Lola

Le guacamole de Lola

  Ma copine Lola, c’est la reine du guacamole. A chaque fois qu’on prévoyait un apéro, elle proposait toujours d’en faire un, ce qui était immédiatement accepté tellement son guacamole est bon. Elle m’avait noté la recette sur un post-it, que j’ai perdu depuis (décidément, on perd souvent […]

Cookies bananes et flocons d’avoine

Cookies bananes et flocons d’avoine

Des cookies, oui. Mais healthy… Car levons d’emblée le malentendu qui pourrait exister : ces cookies bananes et flocons d’avoine n’ont de cookies que le nom. Parce qu’ils sont sans beurre, sans oeufs, sans sucre. Ils sont gluten-free, lactose free, vegan… Alors que leur reste-t-il d’un cookie ? Rien, juste un goût délicieux et un plaisir réconfortant.

Alors j’aurais pu/dû appeler cela des bouchées et non pas des cookies, mais c’était moins sexy !

Ultra simples et rapides à faire et à manger : cette recette de cookies c’est ma nouvelle amie des petits-déjeuner du weekend !

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La Beach House Anglet

La Beach House Anglet

Lorsque l’équipe a annoncé la réouverture pour le mercredi 29 mars la bonne nouvelle était double : d’abord, ça voulait dire que l’été arrivait galopant, et ensuite qu’on allait avoir un super spot pour le passer. Il se dit que là-bas, c’est un petit coin de […]

Brookie

Brookie

Le brookie, qui a fait son apparition il y a – au moins – trois ans sur Pinterest et dans les grandes surfaces, c’est un brownie recouvert de cookie dough. Le meilleur des deux mondes diront certains, un one way ticket pour le diabète diront les autres. […]